Restaurant Zurück zu den Wurzeln

Ehrliche Küche im urigen Ambiente mit Hausmannskost und Zeit zum Kochen und Essen - Zurück zu den Wurzeln.

Wir beziehen unsere Produkte von heimischen Lieferanten. Unser Fleisch kommt vom Fleischer unseres Vertrauens.

Marcel Gaube

Probieren Sie unser Salt Beef

 

Speisen Unsere Spezialitäten

  • Beef Tartar

    Herrliches Beef Tartar mit Toastbrot und reichlichen Zugaben.

  • Salt Beef

    240 Stunden in der Salzlake und 24 Stunden im Big Green Egg verfeinert nach unserem Geheimrezept

  • Burger Variationen

    Mit bestem heimischen Rindfleisch

  • Steak

    Saftige Steaks vom heimischen Rind

  • Sardinen

    Feine Auswahl an französischen Jahrgangssardinen in ertklassigem Olivenöl und Marinaden